17 marzo 2008

Che Cavolo! l'ufo romano!

...stasera cavolo che coccole gastronomiche! Ho spulciato in rete tra i blogger di cucina e ho trovato questa bella ricetta: crema di broccolo romano e caprino, della signora un tocco di zenzero. Goloso sto cavolo ad ufo! L'ho assaggiato cotto al vapore con un filo d'olio! uhm che dire una via di mezzo tra il broccolo e il cavolfiore... puzza anche per due!
Ottima anche la zuppetta, anche se io ho rivisitato la ricetta con lo yogurt ed è stato un po' meno golosa, ma più leggera. Non solo problemi di linea, ma anche di attenzione - tenetevi forti - stasera ri-inizio a studiareeeeee!!